Couteau Puech du Suquet
Le couteau Bras, fabriqué dans les Forges de Laguiole, a été dessiné pour accompagner les convives tout au long du repas au restaurant trois étoiles du Suquet à Laguiole. Son dessin s'inspire du sabre japonais et revisite le traditionnel Capuchadou. Il valorise la simplicité de l'assemblage entre le manche et la lame, tout en cherchant un équilibre formel entre la rondeur et la légèreté.
2016, Couteau pour le restaurant Bras Le Suquet, Laguiole (12)
